Недорогое, обалденно вкусное и простое блюдо из картофеля. Картофельный кугель.

Кугель, он же кугол, он же кугл, он же кигель, он же бабка. Кугель означает круглый, это название идет от формы блюда, заполнять полость можно чем хотите. Кугель – блюдо традиционной еврейской кухни. Существует множество вариантов этого блюда. Ниже смотрите рецепт картофельного кугеля, моего любимого варианта.

Рецепт:
Картофель -1 кг (вес очищенного)
Луковица -1шт.
Яйца -3 шт.
Соль -1 ч.л.
чеснок -2 зуб.
Черный перец – по вкусу
Крахмал -1-2ст.л.
Растительное масло -40мл.

Подробнее смотрите в видео:

Поделись с друзьями!

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 6.53MB | MySQL:47 | 0,073sec