Этот простой десерт никого не оставит равнодушным. Вкуснятина за 10 минут!

Очень интересный рецепт!

Нежный и оригинальный десерт, приготовление которого не отнимет у вас много времени – бананы в кляре. При этом полученный результат сможет привести в восторг даже человека с самыми нестандартными гастрономическими предпочтениями.

Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Банан.
• Молоко.
• Мука.
• Яйцо.
• Сахар.
• Соль.
• Сода.
• Растительное масло.

Для приготовления кляра необходимо при помощи венчика смешать молоко, яйцо, сахар и немного соли. После нужно добавить муку с небольшой горкой и смешать все до однородного состояния.

Далее следует добавить соду, погашенную уксусом и все еще раз тщательно перемешать. Сам кляр должен получиться густым. Затем необходимо бананы нарезать на кусочки шириной 1-1,5 см.

После этого в сотейник наливают растительное масло и тщательно его разогревают. Подготовленные бананы нужно опустить в кляр и хорошо обвалить их со всех сторон. После этого кусочки банана необходимо опустить в масло и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

Жарятся они очень быстро: как только вы опустили кусочек в масло, его нужно сразу перевернуть и мгновенно убрать из сотейника. Чтобы обжарить все кусочки, вам понадобится совсем немного времени.

К слову, вместо бананов вы можете смело использовать и другие фрукты: например, яблоки и груши.

Готовое лакомство можно подать вместе с мороженным или медом. Хрустящее тесто и мякоть банана являются уникальным нежным сочетанием, которое будет по достоинству оценено вашими домочадцами.

Более подробная инструкция приготовления данного блюда представлена в следующем ролике:

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.3MB | MySQL:57 | 0,240sec